Aronija – ukras i zdravlje istovremeno
Razmišljate li kako obogatiti i uljepšati svoje dvorište ili vrt,
predlažemo vam jednu posebno vrijednu biljnu vrstu, koju s pravom možemo
smatrati vrstom budućnosti – to je aronija.
Aronija je biljka koja dolazi iz Sjeverne Amerike, istovremeno je
ukrasni grm i voćka, može se oblikovati po želji, pa je pogodna i za
manje vrtove. U proljeće privlači pažnju svojim prekrasnim bijelim
cvjetovima, a u jesen čudesnim crvenim listovima.
Plod aronije je blještava crna bobica koja sadrži u sebi jednu od
najvećih koncentracija vitamina, minerala, antioksidansa i ostalih
korisnih tvari u biljnom svijetu. Koncentracije prirodnih antioksidansa
kod aronije su pet do deset puta više od borovnice ili brusnice. Smatra
se da su sjevernoamerički Indijanci prvi koristili ovu atraktivnu biljku
kao hranu i lijek.
Danas su poznata mnoga ljekovita svojstva aronije: pomaže kod
slabokrvnosti, problema s protiskom, migrene, povišenog šećera, probavnih
tegoba, a zbog visoke koncentracije antioksidansa ublažava stres,
pomaže kod hroničnog umora i usporava starenje.
Plod aronije je jestiv, pa je pogodan za izradu: sokova, jogurta,
kompota, marmelada, džemova, te proizvodnju likera, rakija i
visokokvalitetnog crvenog desertnog vina.
Aronija je za uzgoj nezahtjevna biljka, uspijeva gotovo na svakom tlu,
otporna je na hladnoću i vlagu, nema poznatih bolesti i štetočina, pa nije
potrebno nikakvo špricanje, znači traži samo redovno zalijevanje te
pomlađivanje grana podrezivanjem.